LUNATA GELATERIA

O nome Lunata tem origem de uma cidade na Itália, e foi dado em homenagem ao pai do fundador.
A Lunata é uma empresa familiar, que se iniciou em 1995 com a total cooperação da família. A idéia de abrir um negócio veio de uma necessidade de estudar as filhas. O crescimento da empresa aconteceu com muito trabalho e luta. Contamos com a ajuda de parentes, fornecedores, Sebrae e inúmeras pessoas.
Em 2000 foi inaugurada a segunda loja, no Marília Shopping e em 2004 a terceira unidade, no Esmeralda Shopping.
Em 2009, a primeira unidade, localizada na rua 7 de setembro, passou por uma reforma, com o intuito de modernizar e atender melhor os seus clientes. Em 2010, foi vez da unidade do Marília Shopping.
Hoje a empresa conta com 18 funcionários e os membros da família e tem como objetivo manter a excelência da qualidade de seus produtos, surpreender seus clientes e melhorar sempre.

A HISTÓRIA DO SORVETE
Para se refrescar, os persas tomavam um sumo de frutas bem doce e gelado.
Os egípcios também fabricavam os seus gelados há 4 mil anos, enquanto os árabes misturavam suco de fruta com gelo.
Na China, o leite era um produto caro.
Por isso, a sobremesa preferida da nobreza era uma pasta, feita de leite e arroz, que era colocada na neve para solidificar.
O principal problema era armazenar neve para o verão em rudimentares câmaras frigoríficas subterrâneas, com grossas paredes de pedra.
Na Idade Média, quando os chineses já faziam gelados, adicionando a neve ao leite, Marco Polo (1254-1324), o explorador veneziano, levou o gelado para a Itália.
Dali, os famosos sumos de fruta congelados alcançaram a França e logo depois o resto do mundo.
No século XVI, o italiano Bernardo Buontalenti inventou o gelado à base de leite, mais macio e nutritivo.
Na primeira metade do século seguinte, um outro italiano, Procópio Coltelli, criou a máquina de fazer gelados.

LOJAS
R. 7 DE SETEMBRO 155 - CENTRO - TEL. 3413-2580
MARÍLIA SHOPPING - LOJA 16 - TEL. 3432-2097
ESMERALDA SHOPPING - LOJA 87 - TEL. 3432-3306